贅沢ホームパーティー

今日、お客様に呼ばれてホームパーティーに行ってきました

食べること大好きなＫＩＳＥＫＯはパーティーも大好きです

いつも、呼ばれる時には手作りのお料理か何か持っていくんですが今回は急なことなので清住町の白いたいやき尾長屋から話題の白いたいやき20個買って持って行きました

10時から集まりなのでＫＩＳＥＫＯは少し早めにつきました

今回は建設関係や設備関係、設計関係、警備関係の30人ぐらい集まりでした

なので、ＫＩＳＥＫＯ知らない方もいました

ＫＩＳＥＫＯは野菜切ったり、お肉の味付けしたり、お茶やお酒だしたりのお手伝いしてました



メンバーも豪華でお酒やお肉もかなり豪華でした



山形牛です



手作りのネギ塩タレでお肉を漬け込んだから焼くそうです



牛タンとハツでした

高木酒造の鬼兜と黒縄などの簡単に手に入らないお酒もありました



このパーティーの参加者から持ってきた手作り煮物やサラダ、お新香のお取分けもして



手作りポテトサラダです



ふきの煮物と竹の子と厚揚げの煮物でした



手作りイカハンバーガーです



イカ、エビ、ホタテ、アサリ、ピーマンのホイル焼きです



味付けはピザソースと塩コショウ、白ワインでした

ホイル開けた瞬間に白ワインの香りが良くて食欲が進みます



大きな大きなホタテもありました

みんなで頑張ってさばいてました



さばいたホタテの行き先はこちらになりました



バター醤油で焼いていただきました



間にお肉と野菜も焼きながら

焼きながらＫＩＳＥＫＯはつまみ食いしてました

味付けしたお肉はくさみも無く、柔らかくて美味しかったです

最後に焼きそばもあるんですが焼く前にＫＩＳＥＫＯが退場になり

帰ることにしました

続きの更新は別腹の甘いものもアップいたします

今日も美味しいお肉食べてご機嫌上々のＫＩＳＥＫＯでした

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