地鶏 割烹 河島 [お料理 グルメ]
皆さん
こんばんは?
お正月休みゆっくりできましたか?
私の休みは、三ヶ日ならぬ2日までの休みでした。
3日きら初仕事に行って、4日に七日町の地鶏割烹料理 河島さんに行ってきました
ここは、4、5年前に行ったことがありました。
今回は、kisekoからの提案でここにしました。
地鶏の温泉たまごに地鶏ジューレ添えた一品です。
見た目もシンプルで味も上品でした。
こちらは、河島さんの名物鳥刺しでした。
特製醤油タレにつけて頂きました。
臭みもなく、食感もプルプルで美味しかったです。
炙った皮も香ばしかった
こちらは、地鶏の水炊きでした。
沸騰してきた突端に黄色脂が浮き上がってきて香りも良かったです
粗挽きつくねもジューシーで美味しかったです
ここて、日本酒の十四代と白ワインをチョイスして暴走Σ(゚д゚lll)
焼き鳥も最高!
レバーなんかとろけるような食感で絶品ですね。
ネギまと手羽の皮も香ばしくてコラーゲンたっぷりでした
次の日のお肌の調子絶対良くなるはずです
最後に〆の雑炊です。
ものすご?く美味しかったです
もう、お腹が破裂しそすになりました。
年始から暴走しまくりのkisekoですね
なので、今日も気合いを入れて仕事しなきゃ
では、近場の皆さん七日町へGO♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
王城ビル2階スナックN
本年もよろしくお願いいたします
2016-01-06 17:27
nice!(0)
謹賀新年 [お料理 グルメ]
皆様、新年あけましておめでとうございます
昨年に引き続き本年もよろしくお願いいたします
今年は、自宅と店を軽くお飾りして新年を迎えることにしました
店には商売繁盛になりますように心込めて飾りました
皆さまに愛されるお店にしたいと思います(^^;;
自宅の方には家内安全を祈っておりました
今年は、買ってきたお花を飾りました娘が折ってくれた鶴と亀と共に飾り縁起の良いスタートになって欲しいと祈りました
着物を着てテレビを見ながらおせちを頂いております
午後から初詣に行って来ようかな♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
皆さま、ゆっくりとお正月を楽しんでてくださいね
2016-01-01 11:14
nice!(0)
真夜中のわらべ [お料理 グルメ]
皆さん
こんにちは?
今日の山形は雨が降ってなかったんですが昨日の悪天候に影響されて寒いです
もう、これから暖かい天気も期待できないのかな?本当に、日に日に寒くなってます
冬は、これからと言うのにすでに春を待ち遠しい気持ちが
さて、仕事の後にまたもやお出かけしてきました。
七日町の居酒屋わらべさんですか。
ママと会話できるようにカウンターに座りました
散々飲んだのでここでは、ウーロン茶を頂きました。
ママからのおすすめの芋煮を頂いて、お刺身もお願いしました。
寒いので熱燗を飲みたいお客様がおちょこ2つも頼んだんですがkisekoは、形だけでした
今年初の白子の天ぷらも頼んでたらふく食べましたΣ(゚д゚lll)
ママさんとの会話も止まりません(^^;;
気付いたら午前様になりましたΣ(゚д゚lll)
代行を呼んで帰ることに
今日は、土曜日です!
今日も気合いを入れなきゃ
ファイトp(^_^)q
焼肉千歳 [お料理 グルメ]
皆さん
こんにちは?
開店して2ヶ月経ちました
いろいろと厳しいところもあるんですが何とか頑張ってます
先日、開店のお祝いをしてくれたお客様のお店にお邪魔をしてきました
木の実町の焼肉千歳さんです。
応援してくださったお客様に還元をしたい気持ちです
おつもみの燻製ナッツとキムチの盛り合わせを頼んでビールを飲みながらお肉を待っていた(笑)
きたきた!
千歳の名物のバクダン牛タンです!
すりおろしたてのわさびとレモンを添えられてます
両面をしっかりと焼いた後にハサミで切り分けしました
もう、牛タンなのにお口の中でとろけてますね
プレミアムカルビーと牛さがりも頼んで
プレミアムカルビは、霜降りになってますので軽く焼いて溶ける前にお口の中に(笑)
脂がのってますのでお口直しに牛サガリを頂いてからプレミアムカルビを食べて牛サガリの繰り返しでした(笑)
千歳さんからのサービスで頂いたサザエを焼きました(^^;;
もうね!
旨さを言うことなしですね
いつも、焼肉屋さんでは冷麺を頼むですが千歳さんのニンニクライスをオススメと連れの方が言うのでもちろん食べます!と(笑)
牛さんのほっぺのお肉も注文して(^^;;
牛さんの心臓も頼んでΣ(゚д゚lll)
焼いて食べて腹八分目ではなく12分目まで食べましたΣ(゚д゚lll)
寛いでる所に千歳さんからのサービスでデザートまで頂いた
焼いたリンゴの上にレモンとチーズクリームアイスを乗っかってます
リンゴのほのかな酸味と濃厚なチーズクリームアイスの味をすごく相性が良くて
もちろん、ぺろっと食べてしまいましたよ(笑)
もう、そのまま横になって牛になりたい気分になりました(^^;;
感謝の気持ちできたのに逆にいろいろとサービスして頂いた(^^;;
本当にありがとうございました。
また、寄らせて頂きます
飲み歩きIN仙台 [お料理 グルメ]
おはようございます
日に日に寒くなっていて少しずつ山形の寒さに慣れていくkisekoです。
休みを利用して仙台まで遊びに行ってきました
仙台と山形近いのに賑やかさ全然違いますね
山形もそのぐらいの人ごみがあったら商売少し楽のかな
かなり歩いたのでお腹もぺこぺこになりました
お店探すkisekoの鼻が美味しそうな香りにつられて裏通りに入りました
店の名前は、忘れましたがいい感じのお店に入ることに(^^;;
カウンターとテーブル席あるので迷わずにカウンター席に
お通しを並べられた瞬間にここの店間違いない!とkisekoの野性の勘が当たったようで(笑)
こちらは、牡蠣とブロコリーのアヒージョです。
ニンニクたっぷりで牡蠣のエキスを吸わせたブロコリーも最高でした。
砂肝のコンフィと同時にビールからワインに切り替えました。
友人が赤でkisekoは白ワインを選びました
お酒弱いkisekoが飲みやすい白ワインをウェイターさんに言ったらこちらのワインを選んでくれました
確かに飲みやすかったです。
お料理とともに進む進む(笑)
大きなステーキも頼みました
お口直しにピクルスも頼んでワイワイと(笑)
この時点で少しホロ酔いです
大きなステーキのお陰でお腹もパンパンになりましたが別腹の甘いものも食べたくなったΣ(゚д゚lll)
頼んだのは、こちらのホットアップルパイだった!
冷たいアイスも添えられて
熱々のアップルパイの上にアイスを乗せて?
甘酸っぱいベリーも冷んやりでお口のなおしに最高なアクセントでした。
さすがにワインも合うんですがやっぱりコーヒーと一緒に食べたいです
もちろん、コーヒーも出してもらいました
こちらのワインに合うドライフルーツも忘れた(^^;;
赤いものの正体だけ分かりませんでした(´・Д・)」
酔っ払ったのかな?!
七日町で飲みあるきINミワ [お料理 グルメ]
昨日から千歳山が白くなりましたね
タイヤをまだ交換してませんΣ(゚д゚lll)
今日もみぞれが降ってて夜中に積もらないように祈るしかないですね
昨夜も仕事の後にお蕎麦やさんに寄りました
お通しのチャプチェです。
ゴマの香りが食欲を引き出してくれました
毎回、必ず頼むのはこちらのチャーシューです。
出来上がったばかりだったのであら熱残ってました
柔らかくて美味しかったです。
ミワさんの牛すじ煮込みも頼んで
ウズラ卵が入っててちょっとビックリしてました!
〆のお蕎麦です
これが評判がよくて毎回、必ず注文してます(*^o^*)
でも、量が多くて食べきれませんでした
お腹もいっぱいになり、代行で帰ることになりました
ごちそうさまでした(^^;;
今日は華の金曜日ですがあいにくの天候で大丈夫かな???
ではでは張りきっていこうかな
2015-11-27 17:53
nice!(0)
ステージ火輝 [お料理 グルメ]
土曜日の夜にお客様と行ってきました。
昔、よく夜中に仕事の後に行ってました。4年ぶりのお邪魔です(^^;;
ビールで乾杯をしてお通しの塩キャベツをつまみながらタッチパネルでいろいろと注文しました。
前回の焼き肉屋さんと比べて効率あって、何でもスムーズでした。
あっという間にテーブルをお肉を次から次へと運んでくれました
上タンに馬刺し!
タンは、厚みあって柔らかかったです
馬刺しも新鮮でお代わりしたいぐらい美味しかったです(^^;;
壺入りのカルビも最高!
お肉の質も良くて口直しにキムチの盛り合わせと一緒に食べないと脂が濃くて
ホルモンちょっぴり苦手ですがちゃんと食べましたよ(^^;;
なんかね、飲み込むタイミングが分からないんですΣ(゚д゚lll)
最後の〆の冷麺のつもりで頼んだら熱々のカルビ麺でした!
これが、最高に美味しかったです(^^;;
麺がモチモチでカルビのスープと相性よくて勢いでスープも飲み干しそうになったΣ(゚д゚lll)
お昼のランチやってないのかな?
お肉はしばらくの間に食べなくていいのですがこのカルビ麺を食べたいです。
オススメです(^^;;
久しぶりに焼き肉 [お料理 グルメ]
皆さん
こんにちは?
昨日はポカポカのお天気だったのに今日は、冷えてて寒くなってきました。
気温が上がったり下がったりで風邪を引きやすい時期になりました。
風邪を引かないように体力作りに焼き肉に行ってきました(笑)
七日町のあるお店です
ナムルを欠かさないので注文!
お肉もきました(笑)
この脂が食欲を増進してくれるみたいです
こちらも霜降りのお肉で焼いたら溶けそうになりました。
お塩とわさびで頂きました。
もう、これ以上脂がのってるお肉は要らないです(笑)
次に下りを頼んで
軽く3人前を2人でペロッと(笑)
脂分ないから食べやすいです(笑)
最後に欠かさないのはこちらのものでした(^^;;
もう、この冷麺は辛くもないし(´・Д・)」
酸味も足りない(´・Д・)」
全体的に甘い感じがしててΣ(゚д゚lll)
一口食べたら店員さんに辛味とお酢を頼みました。
自分で味付けしておいしくなりました(^^;;
注文したものもなかなかこない(´・Д・)」
平日だから人件費を削る為に店員も少なかったんです。
暫くの間には、行かないと思います。
イタリアン居酒屋 Tino [お料理 グルメ]
休みを利用して浅草まで散策してました。
平日にも関わらずいろんな国の言葉を耳にします(^^;;
KISEKOが欲しいものをGETしてからお参りや運試しのくじも引きました(^^;;
が吉とならぬ凶がでてましたΣ(゚д゚lll)
これからいろんなコトを用心しなきゃ(^^;;
暗くなってきて美味しいお店探しに走りました(笑)
鼻の嗅覚に頼って美味しいお店発見しました(^^;;
すごくよかったです(^^;;
また、機会があったら行きたいお店です。
2014-07-19 18:28
nice!(0)