寿司三昧2️⃣

先日に続き今日もお寿司ネタです

山形に戻ってきて4年ぶりにうめくらに行ってきました

夜中なんだけどお腹が空いててお客様と行ってきました

時間はすでに真夜中の2時でしたが明かりを点いてました。

こんな時間に煮込みを頼んでましたが量が多いですねΣ（ﾟдﾟlll）

食べきれません

ワガママなお客様が良いところ取りで握ってもらいました

さゆりとまぐろの握りです

あっさりしてるさゆりと程よい脂のってるまぐろ！

最高な組み合わせでした

食べて飲んで気づいたら4時Σ（ﾟдﾟlll）

代行もやっとつかまって帰ることになりました

翌日のランチにもお寿司でした

前から気になってお店です。

ランチの上握りを頼んでみた

こちらの他にお新香も付いてます。

ものすごい脂のってる大トロ！

お口に入った瞬間溶けてしまいそうな

大将とお酒の話をしてたらサービスで赤みも頂いた(^^;;

おわんも優しい味で外は寒かったので一気に暖まりました

気さくな大将との話も盛り上がり（笑）

ゆっくりさせていただきました。

噂通りに美味しかったです

また、近々行こうと思います

寿司三昧

皆さん、こんばんは?

相変わらず寒いですが相変わらず食べまくってるkisekoです

昼間から夜中までよく食べてますね！と自分でもそう思いました

デブまっしぐらの道で順調に歩んでますΣ（ﾟдﾟlll）

娘と近所のお鮨屋さんでランチデートしてました

彼女は、どん類好きなので海鮮丼を注文し、kisekoはいつもの握りを多めに盛って貰いました(^^;;

結構、ボリュームたっぷりで半分でお腹がいっぱいになって、食べ盛りの娘に手伝って貰いました(^^;;

こちらは、別の日の普通盛りです。

同じお店なんです

握りの数は、違いますね。

最近は、中華より和食に

体に優しいものを摂らなきゃと思う今日のこの頃でした

今日は、週末です

そろそろ行かなきゃ(^^;;

七日町王城ビル

スナックN

本日も元気いっぱい頑張ります

夜中の食べ歩き

皆さん

おはようございます

珍しくてこの時間帯で更新してるkisekoです

実は、仕事の後にアフターに行って帰ってきたのは4時でした

いつもより遅かったので寝るタイミングもズレて眠れなくなったんです

真っ直ぐ家に帰ってない日々が多くなりましたねΣ（ﾟдﾟlll）

夜中に食欲が湧いてくることも大変なんです

でも、太らないようになるべくカロリー高いものを頼まないです

ラーメンよりお蕎麦を選んだり（笑）

本当は、食べない方が1番良いのにね。いつも、誘惑に負けてるkisekoなんです

誘惑に負けてチャーシューを頼んでしまいました

美味しいけど3枚だけにしました

ざるそばはヘルシーで身体に良い！

時に、ビールも頼んだりΣ（ﾟдﾟlll）

散々飲んできたのにね

寒い日のお通しポトフも最高に温まります。

こちらもお通しですが安心してください！同じ日ではないんです

こちらの牛テールスープも優しい味で、お肉もスプーンでほぐせるぐらい柔らかかった！

何日分の一部ですが確実にデブの道を歩んでるkisekoです

暖かくなったらジョッギングでもしようかなΣ（ﾟдﾟlll）

オリジナル焼酎

皆さん、こんにちは?

今日も朝からちらほらと雪が舞うってますね。

もう、本当に本当に要らないです

早く桜の季節にならないかな？と毎日、思ってました

さてと、店専用のオリジナル焼酎を作りました

当店のロゴをラベルにして当店にしかないものです。

こちらは、芋ですが麦焼酎も同じデザインになってます。

こちらは、麦焼酎でした。

くびのあたりの色が違うだけで（笑）

間違って販売しないように

値段を書いて店に貼ろうかな（笑）

気になってる方ぜひ、飲んでみてくださいませ。

おうちご飯

気付いたら2月になりましたね。

1月は行く、2月は逃げる（笑）3月はさる！

まさにその通りだった！

1月はあっという間に過ぎて行きました！

体調の優れない日々も続いてやっと、落ち着きました。

健康な身体は、基本です。まずは、たくさん食べなきゃ

えびとアサリたっぷりの焼きビーフン。

kisekoの得意料理ですお肉も使ってないのでヘルシーな一品でした。

いいところ取りのお刺身も買ってきて

人生初のぶり大根を作りました

作った本人もびっくりするぐらいの美味しさ（笑）

やっぱり、kisekoがお料理の才能あるんだなぁ?

小料理屋でも開らこうかな（笑）

キノコとベーコンの和風パスタ。

紫蘇の風味たっぷりで美味しかったです。

久しぶりに食欲もあって、お酒も美味しく飲めました

もう少し体力をつけなきゃ。

お料理はしてるんですが肝心なブログの更新はサボってるkisekoでした

手作りチャーシュー

新年早々に胃腸炎になって大変なことになりましたΣ（ﾟдﾟlll）

3日間熱と腹痛の繰り返しでした。

もう、食べものを胃に入ると劇痛になりΣ（ﾟдﾟlll）

白湯以外3日間ほとんど何も食べてませんでした

お陰で痩せましたね

健康じゃない痩せ方でしたけどね（笑）

今日、食欲もでてきて店用のお通しにチャーシューを作ることに

塊の豚ロースを網タイツ履かせて（笑）

熱したフライパンでこんがり目になるまで焼きました。

キツネ色に変わったら土鍋に移して調味料と薬味を入れて煮込む！

土鍋は、保温性高いので2時間ほど煮込んだ後に火を消して余熱も利用できます。

できあがりはこんな感じでした。

今晩の夕食にも少し食べました

柔らかくて味もしっかりついてるのでタレなどなくても食べれます。

明日、店にも持って行こう(^^;;

京都のお土産

皆さん

こんばんは?

いかがお過ごしでしょうか？

kisekoが体調を崩してしまい熱が上がったり下がったりの繰り返し状態です

早く治さないと仕事にも支障でますね(´･Д･)」

さて、今日は先日頂いた京都のお土産を紹介します

粒あん入りの生八ッ橋でした

これっ！

kiseko大好きなんです

よく、kisekoの好み分かってましたね（笑）

ちょっぴり贅沢な3時のおやつになりました

こちらは、kisekoがお願いした簪です。

着物の時に欠かさない髪飾りなんです

kisekoの雰囲気をお店の方に伝えてアドバイスで選んできた2本の簪！

すごく気に入ってました。

着物を着るときに愛用してます。

感謝感謝

やっちゃったね

とうとう、やっちゃいました

昨日の夜中の帰りに物凄く寒気がするので飲み過ぎかな？！

と部屋を暖めてからそのまま眠てしまいました(´･Д･)」

今朝も食欲がなくて全身痛いです

土曜日なのでとりあえず市販の薬を買ってきてもらって飲みました。

今夜は、予約も入ってて休めないのに

出勤までに気合いを入れて治さないとΣ（ﾟдﾟlll）

地鶏 割烹 河島

皆さん

こんばんは?

お正月休みゆっくりできましたか？

私の休みは、三ヶ日ならぬ2日までの休みでした。

3日きら初仕事に行って、4日に七日町の地鶏割烹料理 河島さんに行ってきました

ここは、4、5年前に行ったことがありました。

今回は、kisekoからの提案でここにしました。

地鶏の温泉たまごに地鶏ジューレ添えた一品です。

見た目もシンプルで味も上品でした。

こちらは、河島さんの名物鳥刺しでした。

特製醤油タレにつけて頂きました。

臭みもなく、食感もプルプルで美味しかったです。

炙った皮も香ばしかった

こちらは、地鶏の水炊きでした。

沸騰してきた突端に黄色脂が浮き上がってきて香りも良かったです

粗挽きつくねもジューシーで美味しかったです

ここて、日本酒の十四代と白ワインをチョイスして暴走Σ（ﾟдﾟlll）

焼き鳥も最高！

レバーなんかとろけるような食感で絶品ですね。

ネギまと手羽の皮も香ばしくてコラーゲンたっぷりでした

次の日のお肌の調子絶対良くなるはずです

最後に〆の雑炊です。

ものすご?く美味しかったです

もう、お腹が破裂しそすになりました。

年始から暴走しまくりのkisekoですね

なので、今日も気合いを入れて仕事しなきゃ

では、近場の皆さん七日町へGO♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

王城ビル2階スナックN

本年もよろしくお願いいたします

仕事始め

皆さん

こんばんは?

今年の暦、お正月休み少ないと思いませんか？

取り敢えず三ヶ日休みと考えてましたが3日の日曜日に始めることにしました。

予約が入ったのでお陰様で新年のスタートは、良かったです

この調子でこの1年を乗り切りたいですね。

2016年もよろしくお願いいたします