最強ふぐ料理 麒麟

22日の火曜日に行ってきました

山形でふぐ料理と言ったらやっぱり麒麟さんですね

初回は3月の10日でした

美味しいふぐ料理を頂いた次の日に東日本大地震がありました

なので、簡単に忘れませんですね

今回は2度目でした

やっぱり感動しますね



お通しの煮凝りです

コラーゲンたっぷりで美容に良さそう

味も上品でビールとともにぺろ～と食べました



このてっさにもびっくりしました

この量は4人前です

肉厚でボリュームたっぷりでした



ポン酢にもみじおろし、万能ネギと合わせたタレにつけて箸が止まりません



次に登場したのはこの竜田揚げでした

この大きな竜田揚げにも興奮してるKISEKOです

大きな竜田揚げは子供のゲンコツくらいでしたね

中はホクホクで、外側はサクサクでした

てっさの次に竜田揚げ2個も食べてしまい

ビールも進みますね

様子を見て学生のバイトさんが鍋を用意してくれました



ふぐの皮しゃぶです

女性の美容に一番いいと言われてるコラーゲンたっぷりなので

これは、食べなきゃと思い一番最初に箸を伸ばしました

コラーゲンに弱いのKISEKOです



4人前の盛りです

とっても食べ切れそうにないです

鍋セット運んできたときに、竜田揚げもお土産に包んでもらいました

4人で瓶ビール6本の次にふぐ料理の席に欠かさないこのお酒を注文しました



ヒレ酒でした

ふたを開けたらまたもやびっくり



ヒレが3枚も入ってました

風味もたっぷりでグイグイっと飲んでました



だって、美味しいだから



バイトの学生さんが鍋奉行をしてくれました

量が多いので食べなきゃと思ったんですがてっさから竜田揚げに皮しゃぶに鍋にもう、入りそうにないです

途中で諦めて雑炊にお願いしました



味が上品で好みでお塩かポン酢で頂きました



最後にお口直しに手作りお新香でてきました

お腹も心も体もすべて満足になったKISEKOです（笑

シーズン中に、あと何回に行けるかな

と考えながらみせをあとにして、七日町に消えていきました

ごちそうさまでした