年越しならぬ

2月4日立春になって、暦上では立春から立夏までの間は春なんですね

この季節に気になるもは花粉症

実はKISEKOも花粉やアレルギーに悩まされてます

昔は、なかった症状なのに」

いつの間にか鼻やくしゃみが止まらなくなり、検査したらアレルギー体質に変わったそうです

先生曰く、昔の生き方に習って、食生活を見直し、花粉症とさようならできるんだって

今の食生活変わらないと多分、KISEKOには一生直らないの気がします


さて、本日のお題

2月3日は中国の旧お正月でした

中国や韓国、ベトナムなどの国の一大イベントなんです

中国では、地域によって年越しに手作り餃子を食べるそうです

大晦日の夜中に爆竹を鳴らした後に家族団らんで年越し

そんなKISEKOは年越し餃子にならぬ年明け餃子を頂きました



KISEKOは食いしん坊なのでこれだけだと足りません

エノキ茸とネギ入りのオムレツも作りました



中はふわとろで、エノキの食感はしゃきしゃきでした

一人ながらも美味しい×２と言いながら食べてました

年越しならぬ年明け餃子を食べたKISEKOでした

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