温泉のお仕事

今日は雨ですが気温がちょっぴり高めです

少しずつ過ごしやすくなりましたね

先日、東根温泉でお仕事をしてきました



今まで教えてもらったことを思い出しながらお料理を並べておきました



18名さまの日帰りだったので途中から一人で頑張りました



キレイに真っ直ぐに並べられたテーブルにお料理に絵になりそうですね（笑

館内は雛人形も飾ってあり



先日のTV番組『どよまん』も紹介されておりました



雛ご膳はかなり人気らしいです

いつかまた、お仕事じゃなくのんびりでお泊りしたいと

雛ご膳を気になってるKISEKOでした

東根温泉 石亭小松

2月に入って第一日曜日に仕事で行って来ました

山形も豪雪なので北よりの東根はもっと多かった

朝の国道の交通量少なかったんですが道路が凍ってて

焦らずにゆっくりと運転してました



ロビーからみた庭の風景です

もう、何もかも雪の中ですね



屋根の雪も落ちてきそうでした

落ちてきて埋もれたらKISEKOが死ぬかもしれないので近づかないように気をつけないと

お昼近くになってお膳をだしたり

下げたりしてました

合間に写真も撮ったり



日帰りのお料理の一部です



鍋物は山形牛のすき焼きでした



最後のデザートも美味そう

お客様と会話したり

お花をいじったりして気づいたら夕方の4時になりました

夜は宿泊のお客様も居るんですがKISEKOは日中だけのお手伝いでした

大女将さんから美味しいおやつも頂いて帰ることに

久々のお仕事で次の日に筋肉痛になりましたね

日ごろの運動不足ですよね

この筋肉痛が消えないうちに少しずつ運動でもしようかな

あつみ温泉 萬国屋 温泉編

オーナーの運転でたどり着いたのは温海温泉『萬国屋』でした

チェックインして離れの部屋『すずらん』に案内されました

実は、日中から何も食べてなかった二人は腹ぺこ状態でした

なので、夕食は早めの6時に頼んでおきました



担当の仲居さんがお茶を淹れてくれました

茶菓子と一緒に頂いた後に第1回の温泉へGO



1回目は１Fの大浴場に入りました

外の露天入ったんですがちょっぴりヌルめなので芯まで温まりますね

温泉の後に館内を探検タイム

あちら、こちたっと

部屋に戻ったのは6時20分廻ったごろでした

二人で色んなお話をしながら美味しく頂きました

夕食の後、マッサージを頼んだので、時間も少し余ったので2度目の温泉に

３Fの大浴場に入りました



３Fの浴場に入るとすべて畳でした



シルク風呂5分ぐらい入りまして

隣のマッサージコーナーに移動



疲れた体をリフレッシュできるようにオーナーからのプレゼントでした

たっぷり60分のボディケア＋フッドケアのセットコースでした

精神の疲れを解消し、日々の疲れから緊張した筋肉をじっくりほぐして貰いました

もう、気持ちよくて眠くなってきました

3回目の温泉は寝る前に入りました



KISEKOとオーナー二人だけなので、写真も撮ることできました



でも、やっぱりこのシルク風呂ですね

肌がすべすべに絹のようになりそう



お風呂上りも素敵なコーナーでリラックスできますね

温まった体を冷やさないうちに部屋に戻りました

実は、この部屋にも温泉つきなんです



こちらの露天風呂は翌朝一番に入りました

旅館について計4回も入りましたね

やっぱりゆっくりできると一番いいですよね

また、どこかにつれててもらいたいなぁ～

今日はちょっと欲張りなKISEKOでした

石亭 小松 朝食編

昨日の続きです

夜中まで大騒ぎした後、マネージャーが迎いにきてくれました

でも、翌朝はまた、旅館に戻らなきゃならないのです

お客様を仙台空港まで送ることになってます

なので朝一、旅館での朝食食べることになりました



ヘルシーバランスのよい朝食を頂いたのは・・・

いつも、朝ごはん食べないですから



色々な小鉢に



納豆や味噌汁など憧れの朝食ですね

こんな感じの朝食を毎日頂けたら幸せだなぁ～

と思いながら美味しく頂きました

ごちそうさまでした

朝食が終わって、ロビーでお客様を待つことに

旅館のオーナーが美術品などお好きで、至るところに絵や骨董品飾ってあります







色々ありますが携帯の容量で保存できなかった

KISEKOが撮ったのはほんの氷山の一角です

10時になってお客様を乗せて天童までにGO～

東根温泉 石亭小松

今月に入ってきて毎日バタバタ状態でした

毎日の更新も携帯を利用したりしてました

今日、やっと落ち着いてPCの前に座ることできました

溜りに溜った写真の整理をしながらブログの更新を

今日は、東根温泉　石亭小松さんの記事でした

行ったのは2日の金曜日でした

お客様に呼ばれて、お酌で行きましたがなんとっ

酌婦にもお膳をついてました

かなりラッキーでしたね

宴会は7時からなので6時半前に着きました

同僚のMちゃんと一緒に若女将さんがお抹茶を立ててくれました



才色兼備の若女将が自らお茶をお出ししてくれて、なんか恐縮ですね（笑

一緒にりんごのシナモン煮も添えられました



上にシナモンパウダーもかかっており、風味たっぷりでみずみずしくて美味しかったです

頂いた後にお客様と一緒に宴会場にGO～～



4人の席既に設置されてました



美味しそうなお料理の数々に興奮してるKISEKO



右上の器のふたを開けてみたら中はヒラメやマグロ、エビ北寄貝の向附でした

ひんやり涼しそうな一品でした



こちらは金目鯛のお鍋でした



冷えた体があったまりそうな



こちらは、前菜盛りのアボカド盛りなどでした



白子、お豆腐とアンキモの酢の物でした

白子とお豆腐は頂いたんですがアンキモは食べませんでした

実は、KISEKOアンキモを食べるとアレルギー症状を起こすので遠慮しました

本当は好きなのに



焼肴の蟹甲羅焼きでした

蟹味噌たっぷり入ってて、えのきとシイタケも入っててすごく濃厚でしたね

隣にあったのは牡蠣のグラタンでした

両方とも美味かった



甘鯛の蕪ら蒸し、カラスミ添えでした



鮎並の煮付けでした

これは、かなり、びっくりするぐらいに美味しかった

4人で『ウマイ』と声を上げましたね

もう、お腹がいっぱいになってるのに入りましたね

ご飯も欲しくなりました（既にお腹がパンパンの状態）

でも、まだまだありますよ



メインの山形牛のサーロインステーキでした

バターソースでしたので香ばしい香りがする上品な一品でした



ステーキの後にお吸い物

お腹が苦しくなってるのでご飯なしでお願いしました



食後のデザートは季節の果物でした

酌婦として行ったのにこんな贅沢のお膳まで頂いてなんか、お客様に申し訳ない気持ちなんです

宴会の後、スナックでカラオケタイム

その日4人でビール4本、四合瓶の日本酒2本と朝日町赤ワイン2本を頂きました

カラオケで熱唱して夜中の12時まで楽しんでました

最初は少し緊張しましたがお酒が入ってるといつの間にか緊張感がなくなり

楽しい時間を過ごすことできました

お料理の数にも、味にもびっくりするKISEKOでした

ごちそう様でした

露天風呂

露天風呂も付いてる部屋ですが一階と三階の大浴場に入りました♪

部屋の露天風呂
明日朝に入ろうかな♪

お手伝い

皆さん、3連休いかがお過ごしでしょうか

私は2連休だったので充実に過ごすことできました

連休前からドタバタしててブログもサボってしまいました

写真も沢山撮ってきたので溜りに溜ってて更新しないと

先日、東根温泉『石亭　小松』さんでお仕事して来ました

50人の宴会だったので、体力も必要です



テーブルセッティングからスタートしました



写真を撮りながら頑張りました



山形名物芋煮です



3点盛り



焼き物



こちらは厨房で撮ったお造りの写真です



こんな感じのお造りでした

涼しそうな器に緑が添えられました

着物での仕事は結構大変

汗をかきながら頑張りました

東根温泉のお湯もいいので、今度は仕事じゃなく、温泉入りに行こうかな

蔵王温泉

昨日、雨の中に温泉を入りに蔵王に向かいました

いつものお気にいりの処『新左衛門』でした

ここはKISEKOの縄張りなんです

昨日はかなり混んでました



入り口に観賞用のぶどう置かれてます

もちろん、本物なので、食べられますよ



窓越しから素敵な風景

蔵王は一足早い紅葉になってます

混んでましたのでゆっくりできながったんですが久々の温泉だったので大満足です



お風呂上がって湯の花茶屋でお昼ご飯を摂りました



ヘルシーな湯葉も入ってますね

のんびりしながら美味しく頂きました



こちらの窓からも素敵な風景

お店が静かだったのでこの風景を独り占めしてましたよ

ちょっとプチ贅沢です

日ごろの疲れを一気にどこかに飛んでしまいましたね

今日からまた、頑張れるの気がしてきました

では、皆さんもよい一日でありますように

銀山温泉 能登屋館内 編

チェックインしてからはいから通りのお散歩の後に館内探検しました

館内は至るところにお花や苔など置かれてました



いり口に飾られた緑いっぱいの観葉植物です



フロントの前の壁のところに飾られたお花です



いり口から右に入ったところに喫茶コーナーに飾られた苔です

チェックインやチェックアウトなどの待機や、お散歩の後に、フロントに声をかければコーヒーをサービスで出してくれるそうです

コーヒー好きなKISEKOは２回ほどお邪魔しました



こちらはエレベーター内に飾ってました





廊下やお部屋の前になど至るところにこんな感じにお花や緑がありますね



２回の談話コーナー？休憩コーナーにも

眺めも良かったのでのんびりできますね



こちらはKISEKOたちのお部屋に飾られたお花なんです

またまたたくさんあるんですが一部しか写真を撮ってません

ご飯の後にもう一度お散歩に行ってきました

銀山温泉の昼の顔と夜の顔を目に焼きついてきました



ほろ酔いのKISEKOも撮られましたよ

せっかく撮ってくれたのでアップいたします

能登屋さんの外観や館内を案内いましたので次は食いしん坊の大好きな食べ物です

では、今日も暑いので体調を崩さないように

銀山温泉 能登屋さん 編

銀山温泉に着いて泊まる宿『能登屋』に真っ直ぐに行きました

お散歩もしたいので荷物など部屋に置くことに



フロントのまん前に待機をしてました

Willcomのりんごジュースを頂きながらチェックインをしてました

待ってる間に洞窟風呂も覗いてきました



長い階段を下りて貸切専用のお風呂にたどり着きます



こんな感じになってます

興味あるんですが展望台の貸切になったので諦めました

お土産コーナーの脇にも休憩できる場所がありました



こんな感じの休憩できる場所フロントのまん前、左側、右側計3ヵ所ありますね

部屋に案内される途中にこんな素敵な赤い橋も渡りました



何だか、和服きて渡ってみたい気分になりました



部屋は2階の階段の近くになってます

階段を上がったところにも談話できる場所がありました



部屋の扉を空けた瞬間、長い廊下にびっくりしました

廊下から部屋までの広さにも



６畳の部屋は２つに分かれてます



広々の部屋でのんびりで寛ぎたいですね



テーブルの上に古代米の大福人数分に用意されてます

仲居さんがお茶を淹れてくれました



食いしん坊のKISEKO早速大福を頂きました

ずんだ大福でした

美味しかったので帰りにお土産でも買うと思ったんですがすっかりと忘れてしまいました

少し休憩してKISEKOのご一行がお散歩に出かけることに

では、今日はここまでいたします

皆さん、よい一日をお過ごししてくださいね